|
Domaine : Domaine de Marcoux |
Cuvée : |
|
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2000 |
| |
|
Le domaine de Marcoux, appartenant à la famille Armenier, est cultivé en biodynamie depuis 1991. La cuvée de base de Châteauneuf du Pape, issue à 80% de grenache, est superbe dans le millésime 2000. En mai 2003 sa robe est d’un magnifique et profond rubis/grenat. Le nez, puissant, est complexe et pur avec des notes de bois, de prune, de mûre, d’épices, de cuir. En bouche le vin séduit par sa belle matière dense et concentrée, très riche (14°5) et suave tout en conservant une grande fraîcheur qui renforce la précision et le velouté de la texture. On échappe ainsi au défaut fréquent des Châteauneuf du Pape, élaborés à base de grenache, qui consiste en une structure fluide et alcooleuse, déséquilibrée et brûlante. Ce domaine de Marcoux 2000 est un très beau vin bien typé grenache, son cépage majoritaire, ici complété de mourvèdre, cinsault et syrah. |
|
Bienvenue 
