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LES VINS (5890)

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Domaine : Ch. Haut Brion Cuvée :
Appellation : Graves Millésime : 1924
 
Très curieusement ce Château Haut Brion millésime 1924 dégusté en 2004 est apparu très différent de ses frères de 1923, 1926 ou 1929. Il était en effet d’une grande pureté d’expression et d’une finesse loin des monuments de concentration et de brutalité que sont les autres grands millésimes des années 20 pour le domaine. La robe est d’un superbe et brillant rubis, d’une profondeur étonnante. La comparaison avec le Margaux du même millésime était édifiante, le Haut Brion paraissant trente ans de moins. Le nez évoque la rose, le café et le cacao mais avec retenue et harmonie, formant un joli bouquet. La bouche présente un bel équilibre entre richesse et acidité, ce qui contribue à donner cette sensation de grande jeunesse au vin, dans un ensemble structuré et plein, plus médocain que graves en fait. Un bon millésime pour le cru dans un registre moins fumé et cacao que d’habitude et une nouvelle preuve de l’excellente capacité à bien vieillir du cru.



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