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Domaine : Vincent Dancer |
Cuvée : Les Perrières |
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Appellation : Pommard |
Millésime : 2001 |
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Robe rubis moyen début 2005 pour ce millésime 2001 du Pommard "Les Perrières" de Vincent Dancer. Le nez est élégant sur des notes de cerise noire, de fleurs. La bouche est souple, élégante, au joli fruité de framboise. Sa matière est bien équilibrée entre richesse (13°), concentration et acidité. Le registre d’expression de ce millésime est la finesse tout en ayant la matière et la fermeté d’un Pommard. Ce millésime 2001 est plus qu’intéressant en rouge dans la Côte de Beaune. |
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