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Domaine : Domaine Bruno Clair |
Cuvée : Les Champs Perdrix |
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Appellation : Vosne Romanée |
Millésime : 2003 |
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Ce Vosne Romanée village "Les Champs Perdrix" du domaine Bruno Clair est particulièrement réussi dans le millésime 2003. En effet le supplément de chair et de richesse de ce millésime solaire apportent la touche de volupté qui en fait une bouteille savoureuse. La robe, mi 2005, est d’un rubis très sombre. Le nez est flatteur, sur des arômes de petits fruits rouges bien mûrs. On retrouve ce savoureux fruit en bouche avec la cerise et la fraise dans un ensemble souple, rond et fondu. Un fin soutien acide vient équilibrer la bonne richesse (13°) du vin lui conférant ce qu’il faut de fraîcheur pour éviter les écueils du millésime. Très directe dans son approche cette cuvée est une réussite à déguster sur le charme actuel de son fruit combiné à la finesse du terroir de Vosne Romanée. |
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