|
Domaine : Domaine des Comtes Lafon |
Cuvée : Santenots du Milieu |
|
Appellation : Volnay |
Millésime : 1991 |
| |
|
Moins réputé à cette époque pour ses vins rouges le domaine des Comtes Lafon possède néanmoins un très beau climat avec ce Volnay 1er cru "Santenots du Milieu". Ce millésime 1991 dégusté fin 2005 présentait une belle robe pourpre et sombre. Le nez, marqué par l’acidité volatile, dévoile cependant des arômes puissants de prune. La bouche, ferme et fluide, et de bonne richesse (13°) pour le millésime apparait plus dense et corsée que prévu. Son caractère animal et déjà évolué sur le plan aromatique confère à ce millésime 1991 une personnalité moins axée sur la pureté et la précision que les vins actuels du domaine. |
|
Bienvenue 
