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LES VINS (5890)

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Domaine : Domaine Jamet Cuvée :
Appellation : Côte Rôtie Millésime : 2003
 
Robe rubis grenat sombre début 2006 pour ce très intéressant millésime 2003 de la cuvée générique de Côte Rôtie des frères Jamet. Nez de lard fumé et de petits fruits rouges délicatement acidulés. La matière en bouche est imposante avec sa richesse inhabituelle pour le domaine, le vin titrant en effet 13°5. Mais la remarquable fraîcheur apporte une finesse d’arômes et un équilibre étonnants dans le contexte du millésime. Elégante, sans notes animales, cette Côte Rôtie déjà excellente en dégustation après un passage en carafe dégage une palette aromatique de toute beauté. 2003 est assurément un grand millésime pour ce domaine vedette de l’appellation.



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