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Domaine : Vieux Télégraphe |
Cuvée : |
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2003 |
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Ce Châteauneuf du Pape blanc du domaine du Vieux Télégraphe des frères Brunier assemble 40% de clairette, 30% de grenache blanc, 15% de bourboulenc et 15% de roussanne. Toutes les vignes sont situées sur le plateau de La Crau. Contrairement au rouge le blanc est fermenté et élevé partiellement en barriques.
Dégusté en septembre ce millésime 2003 avait une robe jaune aux reflets dorés. Nez de fruits jaunes, d’ananas. La bouche est riche (14°), corsée, douce de texture, avec des saveurs de poire, d’abricot, de pêche jaune et d’épices en finale. La longueur et le volume en bouche sont typiques du millésime, bénéficiant ici d’une certaine fraîcheur qui contribue à l’équilibre du vin. |
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