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Domaine : Domaine la Monardière |
Cuvée : Les 2 Monardes |
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Appellation : Vacqueyras |
Millésime : 2004 |
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Elaboré par Martine et Christian Vache au domaine la Monardière ce Vacqueyras cuvée "Les 2 Monardes" est un assemblage de grenache et syrah.
Robe rubis/grenat profonde et dense en mars 2008 pour ce millésime 2004. Après un léger perlant au départ qui part vite en carafe le vin libère au nez des arômes de petits fruits rouges et noirs compotés. La bouche est très riche (14°5), grenache oblige, mais garde la fraîcheur nécessaire pour éviter toute sensation brûlante. L’opulence de la texture est bien servie par des saveurs agréables de cassis, de mûre, de pruneau. Ce Vacqueyras est un vin charnu et savoureux qui se déguste avec plaisir sur son fruité charmeur à ce stade. |
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