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LES VINS (5890)

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Domaine : Vieux Télégraphe Cuvée :
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 2006
 
Dégusté en janvier 2009 ce millésime 2006 du Châteauneuf du Pape blanc du domaine du Vieux Télégraphe, à la robe or jane clair, présentait un nez aux senteurs florales mêlées de fruits jaunes. La bouche combinait vivacité et richesse de constitution (13°5 annoncés) sans lourdeur. La forte acidité et une légère amertume d’amande en finale rendaient au départ la dégustation relativement difficile. Le vin était manifestement dans une phase de fermeture aromatique malgré sa précision minérale, sa fraîcheur et son côté charnu. Une longue aération atténuait quelque peu cette sensation mais laissait penser qu’une garde supplémentaire serait la bienvenue pour que ce vin doté d’un bon potentiel se révèle pleinement.



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