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Domaine : Henri Jayer |
Cuvée : |
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Appellation : Echézeaux |
Millésime : 1980 |
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Très bon millésime d’Echézeaux démontrant le savoir faire du grand henri Jayer. La robe est rubis profond. Grande pureté de saveurs avec des arômes évoquant le gibier, les épices et le café. Le vin est riche et voluptueux en bouche mais sans excès. La longueur et la complexité donnent une âme au vin. Du vrai pinot noir sans fard. |
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