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LES VINS (5890)

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Domaine : JF Coche Dury Cuvée : Perrières
Appellation : Meursault Millésime : 2005
 


Belle robe or jaune clair en décembre 2011 pour ce Meursault 1er cru "Perrières" millésime 2005 du domaine Coche Dury. Superbe nez, très fin et élégant dominé par des effluves d'amande. La bouche n'est pas en reste, fondue, suave, d'une belle richesse de constitution (13° annoncés) tout en étant aérienne et d'une finesse étonnante. L'équilibre est magistral avec une fine acidité en soutien qui vient souligner la palette aromatique d'oû émergent des saveurs de fruits jaunes. La persistance des saveurs est remarquable. Ce Meursault Perrières 2005 est certes encore très jeune mais il se goûte déjà avec un tel plaisir qu'il semble difficile de lui résister.




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