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Domaine : Domaine Claude Dugat |
Cuvée : |
Appellation : Gevrey Chambertin |
Millésime : 2009 |
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Robe rubis sombre en décembre 2011 pour ce Gevrey Chambertin village millésime 2009 du domaine Claude Dugat. Après quelques notes boisées au départ le nez évolue vers des arômes de prune noire, de cassis, de mûre. La bouche est dense, charnue et d'une belle richesse (13°) sans mollesse. La palette aromatique exprimant une grande maturité bouge sans cesse dans le verre, sans jamais devenir lourde ou confiturée, le vin restant doté d'une certaine fraîcheur ce qui nétait pas évident dans ce millésime 2009.
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