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Domaine : Georges Vernay |
Cuvée : Coteau de Vernon |
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Appellation : Condrieu |
Millésime : 1987 |
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Le Coteau de Vernon de Georges Vernay est un grand Condrieu capable comme le Château Grillet de bien vieillir ce qui est rare pour les vins de cépage viognier. Dans sa jeunesse ce vin masque en effet sa palette aromatique qui demande quelques années de bouteille pour se révéler. C’est un vin moins outrancièrement aromatique que de nombreux Condrieu, il trouve donc bien sa place à table grace à un bel équilibre alcool/acidité et peut se consommer sans sensation rapide de saturation, défaut habituel de trop de Condrieu. |
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