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Domaine : Château de Beaucastel |
Cuvée : |
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Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 1978 |
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Le grand millésime 1978 a produit une bonne bouteille à Beaucastel, mais peut être légèrement en retrait^par rapport à d’autres domaines célèbres de Châteauneuf du Pape. Le vin semblait manquer de la matière et de la richesse qu’on attend d’un millésime ceomme 1978. Peut être fallait il l’attendre plus longtemps ? Car la particularité du rouge de Beaucastel est de comporter plus de mourvèdre dans son encépagement que les autres crus réputés de Châteauneuf, plus marqués par le fruité suave et immédiatement séducteur du grenache. |
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