Robe d'un bel or jaune clair en septembre 2014 pour ce Bourgogne chardonnay millésime 1999 du domaine Pierre Morey. Le nez exprime des notes florales, de champignon frais, d'humus, de beurre, d'agrumes, de minéral. Il est certes très légèrement oxydatif mais il a plutôt bien tenu et reste frais pour un chardonnay générique de 15 ans d'âge. La bouche est souple, fondue, douce de texture et de bonne richesse (13°). Léger et digeste, il est tenu par une fine acidité et finit sur une agréable note d'amertume.