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Domaine : Domaine Jean Paul Brun |
Cuvée : Terres Rôties |
Appellation : Côte Rôtie |
Millésime : 2011 |
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Il n'y a pas que des (bons) vins du Beaujolais au domaine Jean Paul Brun il y a aussi une Côte Rôtie nommée "Terres Rôties". Ce millésime 2011 dégusté en mars 2015 se dévoilait à travers une robe grenat sombre. Le nez évolue sur les petits fruits noirs et le minéral. La bouche possède une texture étonnante pour une Côte Rôtie, fondante, aérienne, avec de la finesse. Il y a aussi du vin, de richesse moyenne (13°) mais l'impression générale que laisse cette cuvée de syrah reste guidée par cette sensation évanescente en bouche. C'est plaisant et typé tout en étant déroutant.
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