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LES VINS (5890)

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Domaine : Domaine Clape Cuvée :
Appellation : Cornas Millésime : 2013
 


Robe grenat sombre en novembre 2016 pour ce millésime 2013 du Cornas du domaine Clape. Le nez exprime des notes boisées épicées, un peu vieux foudre, avec des notes de suie, de graphite. La bouche s'avère très jolie avec une matière équilibrée assez riche (13°), déjà ouverte ce qui est rare au domaine dont les vins demandent souvent 20 ans pour se révéler pleinement. Toutefois le vin devient plus austère après 24 heures, les tanins ressortent. A ce stade il vaut donc mieux le déguster tout de suite sur son fruit ou l'attendre quelques années en cave.




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