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Domaine : Domaine Fabien Coche |
Cuvée : Chevalières |
Appellation : Meursault |
Millésime : 2014 |
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Robe or jaune clair en août 2017 pour ce Meursault "Chevalières" millésime 2014 du domaine Fabien Coche. Le nez est agréable, finement lactique, légèrement grillé. La bouche s'avère riche (13°5), ample, gourmande tout en restant dotée d'un bon équilibre. Les 13°5 sont bien gérés et ne se sentent pas du tout. C'est un Meursault parcellaire qui se livre bien dans sa jeunesse et qui offre un plaisir immédiat.
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