Association des Professionnels de Santé Amateurs de Vin
  • Bienvenue

LES VINS (5890)

Recherche

          Recherche avancée


Domaine : Domaine Ghislaine Barthod Cuvée : Les Charmes
Appellation : Chambolle Musigny Millésime : 2011
 


Jolie robe rubis violet assez sombre, lumineuse, en août 2017 pour ce Chambolle Musigny 1er cru "Les Charmes" millésime 2011 du domaine Ghislaine Barthod. Le nez apparaît froid, évoquant la colle de poisson. La bouche est souple, fluide, avec une richesse (13°5) avalée par l'acidité. La palette aromatique de petits fruits rouges est agréable mais le vin est moins séducteur et ouvert que la cuvée générique dégustée quelques semaines plus tôt. Il lui faudra quelques années de cave pour développer toute sa complexité et exprimer à sa juste valeur son terroir de premier cru. 




Aucun commentaire

Un site du portail Affinite-sante.com | Informations légales | Webmaster | Faire connaître à un ami
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.