Un magnifique (et rare) magnum de Meursault 1er cru "Perrières" millésime 1999 de Jean-Marc Roulot. Robe d'un bel or jaune, jeune, en décembre 2017. Le nez est subtil et complexe sur des notes florales et citronnées très élégantes. La bouche est droite, minérale, d'un équilibre superbe entre toutes ses composantes. Le vin semble aérien en bouche alors qu'il est doté d'une belle matière riche (13°2) et intense. Il exprime une sensation de plénitude sans jamais paraître pesant. Bien qu'arrivé à maturité, du moins dans une première phase, ce "Perrières" millésime 1999 est encore très jeune en magnum. Un grand flacon qui confirme la réputation de ce célèbre domaine bourguignon.