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Domaine : Domaine Vincent Dancer |
Cuvée : |
Appellation : Chevalier Montrachet |
Millésime : 2009 |
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Robe or jaune clair en juillet 2019 pour ce grand cru Chevalier Montrachet millésime 2009 de Vincent Dancer. Le nez est harmonieux et fin sur des fragrances beurrées et florales. La bouche est évidemment d'une belle richesse dans ce grand millésime 2009. Cette matière généreuse est cependant parfaitement cadrée et le vin s'avère tonique et équilibré, porté par de fins amers qui renforcent les saveurs d'amande de ce grand cru à la production confidentielle. Encore jeune il se goûte bien à ce stade car il est déjà très ouvert sur le plan aromatique.
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