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LES VINS (5890)

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Domaine : Domaine de Marcoux Cuvée :
Appellation : Châteauneuf du Pape Millésime : 2016
 


Robe opaque, grenat sombre en juin 2019 pour ce Châteauneuf du Pape millésime 2016 du domaine de Marcoux. La base de l'assemblage est constituée de grenache pour 80 % environ complété de mourvèdre, syrah et cinsault. L'élevage s'effectue essentiellement en cuve béton avec juste une partie passée sous bois. Le nez est intense sur le pruneau frais. La bouche est très riche (15°5), corsée avec des tanins. Le vin est plus brutal et monolithique à ce stade que fruité. Il s'affine certes quelque peu à l'aération mais ses dimensions massives le destinent plutôt à la garde dans ce grand millésime à Châteauneuf du Pape.




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