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Domaine : Domaine Pierre André |
Cuvée : |
Appellation : Châteauneuf du Pape |
Millésime : 2015 |
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Le Châteauneuf du Pape du domaine Pierre André est basé essentiellement sur le grenache (80 %). C'est un vin élaboré selon les préceptes de la biodynamie depuis longtemps. Robe rubis moyen, limpide, en février 2019 pour ce millésime 2015. Le nez est serré, sur des arômes de petits fruits noirs, avec une touche fumée. La bouche s'avère pleine et riche (14°5), élégante, avec toutefois une matière relativement peu corsée et soulignée par une légère amertume. Le vin demandait sans doute ce jour là plus de temps pour se mettre en place. Il se goûte bien cependant mais on devine un potentiel supérieur.
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