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Domaine : Domaine Jamet |
Cuvée : |
Appellation : Côte Rôtie |
Millésime : 2014 |
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Robe rubis foncé, lumineuse, en juin 2018 pour ce millésime 2014 de Côte Rôtie du domaine Jamet. Le nez est encore réservé sur des notes minérales. La bouche est très agréable avec une matière de demi corps, de bonne richesse (13°), avec une grande fraîcheur faisant ressortir la finesse d'expression de cette belle syrah. Un vin élégant sans être démonstratif et qui n'a pas encore acquis la complexité aromatique qu'il développera au vieillissement. Effectivement une bouteille dégustée en février 2024 s'est avérée beaucoup plus ouverte. Robe rubis sombre. Le nez s'exprime sur des notes fumées, de lard. Jolie bouche de richesse moyenne avec un joli fruité porté par de fins tanins.
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