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Domaine : Domaine Alain Graillot |
Cuvée : |
Appellation : Crozes Hermitage |
Millésime : 2011 |
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Robe or clair en octobre 2017 pour ce Crozes Hermitage blanc millésime 2011 du domaine Alain Graillot. La base est le cépage marsanne complété de 20 % de roussanne. Vinification essentiellement sous bois. En bouche c'est un vin de richesse moyenne (12°5), très vif, jeune, sur les agrumes. Il faut lui laisser du temps pour s'ouvrir car cette cuvée vieillit très bien, quand bien même elle soit fermée avec une capsule à vis, du moins pour les bouteilles.
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