Ce Puligny Montrachet 1er cru "Les perrières" millésime 1999 élaboré au domaine Etienne Sauzet arborait une robe d'un bel or jaune en mai 2020. Le nez est sain, mêlant des notes beurrées et de sous bois. On retrouve cette palette aromatique en bouche avec une jolie matière de bonne richesse (13°5), juste soulignée par un fin rancio. Ce Perrières 1999 possède encore une bonne fraîcheur et est entré dans une belle phase de maturité.