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Domaine : Château de Pibarnon Cuvée :
Appellation : Bandol Millésime : 1984
 


Cette bouteille de Bandol rouge millésime 1984 du Château de Pibarnon est sortie des caves du domaine réétiquetée mais avec son bouchon d'origine a priori car il s'est cassé à l'ouverture. Basé sur le mourvèdre avec l'appoint de 5 % environ de grenache à l'époque ce Bandol est vinifié en cuves puis élevé longuement en foudres. Le vignoble étant ayant agrandi dès la fin des années 1970 il s'agit donc ici d'un vin issu partiellement de jeunes vignes. Si le millésime 1984 est l'un des plus compliqués en France il est plus intéressant dans les régions sudistes. La dégustation de ce Château de Pibarnon en mai 2022 en atteste avec brio. La robe est d'un rubis moyennement sombre. Le nez est élégant sur des notes épicées et de framboise. La bouche s'avère certes relativement légère avec une sensation de perlant mais la matière est bien présente, la richesse (13° annoncés) s'avérant parfaitement adaptée au profil du vin. Doté d'une belle longueur, le vin s'étire en finesse avec une bonne fraîcheur. Ce Pibarnon millésime 1984 est une belle surprise et une bouteille à rechercher pour les natifs du millésime.




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