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Domaine : Château Malherbe |
Cuvée : Pointe du Diable |
Appellation : Côtes de Provence |
Millésime : 2021 |
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La cuvée de Côtes de Provence blanc "Pointe du Diable" du Château Malherbe est issue de cépages ugni blanc et sémillon cultivés en bio sur des terroirs proches du rivage. L'élevage dure 4 mois en cuves inox. Robe or jaune clair en août 2022 pour ce millésime 2021. Jolie matière fine mais assez riche de constitution (13°) avec une pointe saline.
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