Ce vin blanc sec allemand de la Sarr est un grand cru de riesling issu de vieilles vignes du terroir de Wiltingen Gottesfuss du domaine Van Volxem. Ce millésime 2018 dégusté en janvier 2026 avait une robe d'un bel or jaune. Le nez est parfumé, ananas près de l'écorce, pamplemousse. En bouche la minéralité s'exprime bien, avec de la tension et une jolie matière tout en finesse (12°). On ressent une grande douceur sans sensation marquée de sucrosité dans ce joli vin encore très jeune.